Vi skal jo til New York igjen i november, og vil gjerne kjøpe med/spise opp alt som finnes av kjent amerikansk godis eller mat. Vi veit sikkert om masse, men det eneste vi husker på stående fot er Oreos. Forslag til annet som bare kan fås der borte?

Jeg har skrevet om mat og sunnhet og alt det før, men når FBI på NRK klarer å lage en så grenseløst fordummende sak (NRK1 onsdag 28.9 kl 1930), er jeg redd jeg må ta det opp igjen.

Innslaget gitt ut på at det er umulig for norske forbrukere å vite om maten de får kjøpt i butikken er sunn eller ikke, og dette er også kjernen i min irritasjon: Praktisk talt alle matvarer er merket med innhold av fett, karbohydrater, proteiner og totalt antall kilokalorier. Mange, mange andre varer er merka med hva slags sukker som er involvert (uten at det har noe å si, men det kommer jeg til), hvilke fett-typer det er snakk om og også saltinnhold. Fiberinnhold står også merka på mange matvarer. Hvordan det da kan menes at det er umulig å vite hvor sunn maten er uten en slags merkeordning er da helt urimelig - det står jo på pakka! Bare snu esken, og vips!

Så vidt jeg skjønte skulle ordningen være lik som den i sverige, der mengden av faktorene fett, sukker og salt skulle samles til ett enkelt symbol som lissom skal forklare hvor sunn maten er. Sukker og fett er greit - det er jo kaloriholdig i lange baner og vil gi overvekt - men salt? Jeg vil jo si at saltinnholdet spiller minimal rolle i mitt kosthold, i hvert fall. Det er greit at en blablabla skal være forsiktig med salt og alt det der, men at salt innebærer noe helserisiko for folk som ikke salter tunga har ikke jeg lest noe om.

Hvor sunt det er med en matvares innhold av karbohydrater, proteiner og fett kan jeg fortelle deg på ca ett minutt, og da vil du for all framtid kunne finne dette ut selv, helt uten behov for et eget merke på forsida av emballasjen. Hvis vi i tillegg tar med flerumettet, umettet og mettet fett, samt salt, sukker og fiber tipper jeg det glatt kan forklares på under fem minutter - hele greia. Det er slettes ikke vanskelig.

Et par-tre aproposer:
1. Nå som Fedon er i vinden og alt det der, skal de skille mellom lissom-sunne fett-typer som olivenolje og nøttefett og det typisk mer usunne animalske fettet? Da risikerer de i tilfelle å forvirre svært. Se for deg situasjonen hvor noen ser at de deilige nøttene deres er merka med et symbol på at de er sunne, også stapper de i seg masse masse nøtter og olivenolje og marsipan (!! Fedon sa faktisk i et intervju på Puls på NRK tidligere at marsipan var sunt fordi det inneholdt så mye mandler - hahaha makan til villedning - men nok om det), hvor de så merker at de blir kjempetjukke etter kort tid fordi de ikke vet at en blir like tjukk av alle typer fett. Hm, det hadde egentlig vært litt moro, egentlig. Ok, stryk det som et argument mot merking.
2. Dette har for så vidt ikke noe med merkinga å gjøre, men er det ikke passe drøyt at noen prøver å lure folk til å tro at sukring med fruktsukker og andre former for sukker skal være sunnere enn vanlig sukker? For da blir det det snille, naturlige sukkeret mot det slemme hvite sukkeret, akkurat som om hvitt sukker ikke også kommer fra naturen. Noen snakker som om noen slemme forskere sitter og lager sukker på dunkle laboratorier, mens fruktsukker er sunnheten selv, naturlig og fin som den er. Men like tjukk blir du!

Til slutt et lite utdrag fra NRKs nettside om innslaget: "Hvilken frokostblanding er sunnest? Er det mye salt i posesuppen? Er yoghurten fetende? I Norge må du gjette deg frem." Gjette deg frem? Det står jo helt åpenlyst på pakka! Det er så fordummende når de sier slikt, og i tillegg forteller i innslaget at en må være ekspert for å vite om pølsene du kjøper er sunne eller ikke. Makan.

(Premie til den som gadd å lese seg gjennom alt dette pjattet :)

Steder alle har et forhold til, utenom meg: Koppang, Grebbestad, Tynset, Skagen, Ålborg, Fredrikshavn, Elverum (alle som ringte inn til Casino for 15 år siden var fra Elverum), Gjøvik og ellers alt i Oslo øst for elva. Kan noen ta meg med til disse stedene?